ประโยชน์ของพริกหวาน ที่คุณอาจจะไม่เคยรู้

พริกหวาน 1 ลูกมีอะไรมากกว่าที่คุณคิด คุณประโยชน์มากมายที่ช่วยเสริมบำรุงร่างกายในด้านต่างๆ เรามาดูกันว่า 11 สรรพคุณของพริกหวานมีอะไรกันบ้าง

1. พริกหวานช่วยทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เพราะมีสารแคปไซซินซึ่งสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานและยังสามารถช่วยยับยั้งอนุมูลอิสระได้
2. ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด โดยการเพิ่มคอเรสเตอรอลชนิดดี คือ เฮชดีแอลและมีหน้าที่คอยจับคอเลสเตอรอลร้าย แอลดีแอล แล้วส่งไปทำลายที่ตับ
3. ช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้เส้นเลือดอุดตันน้อยลงและยังทำให้เลือดสามารถไหลเวียนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ดีขึ้นด้วยทั้งยังป้องกันโรคหัวใจ
4. อุดมด้วยวิตามินบี1 และวิตามินบี 2 ซึ่งช่วยบำรุงเนื้อเยื่อต่างๆ ป้องกันโรคเหน็บชา แล้วยังช่วยสร้างฮอร์โมนจากต่อมหมวกไตอีกด้วย
5. ช่วยลดความดันโลหิตได้ เพราะสารในพริกหวานไปทำให้หลอดเลือดอ่อนตัวและช่วยทำให้ระบบไหลเวียนเลือดเป็นปกติ
6. ช่วยทำให้เจริญอาหาร แค่กินพริกหวานก็สามารถแก้อาการเบื่ออาหารได้แล้วยังไปช่วยกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหารทำให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นและยังช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย
7. บรรเทาอาการไอเสมหะ ยังช่วยแก้อาเจียน ขับเหงื่อช่วยลดน้ำมูกทำให้หายใจสะดวกและยังขับลมได้อีกด้วย
8. มีเบต้าแคโรทีนสูง ในพริกหวานสีแดงพบว่ามีสารเบต้าแคโรทีนสูงสุด รองลงมาคือพริกหวานสีเหลือง ซึ่งช่วยบำรุงสายตาช่วยในการมองเห็นป้องกันโรคเกี่ยวกับสายตา
9. ลดความเสี่ยงโรคต่างๆ ช่วยลดการเกิดโรคหลอดเลือด โรคต้อกระจกและโรคมะเร็ง
10. ช่วยสร้างสารเอ็นโดรฟิน ที่ช่วยให้ผ่อนคลายความเคลียดและรู้สึกมีความสุข
11. พริกหวานมีสารลูทิโอลิน ซึ่งสามารถลดความเสื่อมของสมองและชะลออาการหลงๆ ลืมๆ จากความชราได้ โดยจะมีผลในการยับยั้งการปล่อยสารที่มาทำลายเซลล์สมองซึ่งเป็นสาเหตุทำให้ความจำเสื่อม